Sugarfree

Hola a todos y todas! He decidido hacer un blog sobre recetas relacionadas con la enfermedad de la candidiasis crónica a raiz de mi experiencia.
Durante el último año lo he pasado muy mal, tanto que a veces me he sentido incomprendida y hasta he llegado a pensar que me estaba volviendo loca.
Ahora, aún en tratamiento, ya lo empiezo a ver de otro color.
He estado en tratamiento con Cala Cervera, una gran especialista.
Me he dado cuenta que aunque a "veces!" puedo vovler a comer de los "alimentos prohibidos" mi manera de vivir quiero que sea lo más libre de azúcar y así no volver a caer en los inconvenientes de la fantásticacándida!

dilluns, 14 d’abril del 2014

Mi salvación...GUACAMOLE!

El guacamole ha sido para mi la receta que me ha salvado de momentos de ansiedad. Cuando nos juntamos con los amigos, un partido, una de esas cenas de pizzas y patatas...pues ahí está mi guacamole!

Con nachos de doritos (sin sabor) o mercadona...mmm buenísimos!










INGREDIENTES

- 3/4  aguacates
- 1 cebolla
- 2 tomates medianos
-  sal
- pimienta
- limón o lima


PREPARACIÓN


Yo lo paso por la turmix, asi que corto el guacamole, tomate y cebolla y lo pongo en el bote.
Añado el limón o lima (a mi me gusta más) la sal y la pimienta al gusto. Un par de pasadas con la turmix y listo!

Dieta:
En un  futuro le podré añadir olivas verdes y tabasco, le da un toque más mejicano.

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